原料：
做法：
1、南瓜洗干净外皮，去掉中间的瓤。如果你的南瓜高度超过5cm的话，建议你拦腰切一下，变成两个矮的。这样容易蒸熟。沥干水分。
2、将蜂蜜挤在南瓜上 ，并均匀的抹匀南瓜的每一个面。
3、锅里放冷水，支蒸架。南瓜放在蒸架上。
4、开大火，水开后调中火再蒸20分钟，拿牙签能够扎透南瓜就可以了。
5、将南瓜拿出来晾凉，同时沥干水分。如果凉后能够放入冰箱冷藏三十分钟更好。
6、将南瓜切成块，就可以享用了。
这道菜的注意点有：
1、蒸南瓜的水不能没过蒸架，否则南瓜泡在水里就不好吃了。
2、蒸好后放冰箱里冷藏一下，拿出来切比较不容易散。
3、一定要挑选表皮黄色的，已经老了的南瓜，这样蒸着才好吃。
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）
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王华曦副主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：1.肛肠良性疾病，如痔疮，肛瘘，肛周脓肿，肛裂，藏毛窦囊肿的诊治，尤其是重度痔，复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤，如直肠肛管息肉，直肠癌、肛管癌，直肠间质瘤，尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝（斜疝、直疝、股疝），腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。
韩少良主任医师温州医科大学附属第一医院擅长领域：直肠疾病、胃肿瘤、小肠肿瘤、肠梗阻的外科治疗及软组织肿瘤的诊疗
郜永顺主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：肿瘤类：贲门癌、胃癌、十二指肠肿瘤、小肠肿瘤、结肠肿瘤和职场肿瘤的标准根治手术。肠瘘：十二指肠瘘、小肠瘘、结肠瘘等。腹腔镜下的胃癌根治、胃肠间质瘤根治、贲门失弛缓症、膈疝修补、结直肠癌根治、腹壁疝修补、阑尾炎切除术以及不明原因反复消化道出血等。腹腔镜手术使得以上手术切口更小（如普通阑尾切除切口，痛苦更轻、恢复更快、皮肤外形干扰更小）。
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