教你四招辨别优质馒头

　　最近染色馒头的新闻满天飞。那么，作为消费者的我们如何挑选优质馒头呢？辨别好馒头，可以从四个方面入手：

　　一要看，优质馒头的表皮呈乳黄色，这是小麦的原始颜色，不能白。而且表皮要很光亮，如果出现黄斑，就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头，用手捏一下还会恢复原状。

　　二要闻，好的馒头闻起来会有麦香味。

　　三要尝，好馒头咬起来会很软，但不咯牙、不粘牙。

　　四要看存放，好馒头一般只能放两三天，之后就会长毛。如果两三天了，馒头还没长毛，那么这个馒头就可能加了防腐剂。

（实习编辑：袁佩琪）

最受欢迎饮食热文

女人的养颜水

黑色食物补肾

拌凉菜不放味精

世界第一健康菜

豆浆+鸡蛋禁忌

• 蔬菜的10种错误吃法小心致病
• 警惕：五种食物“最怕冰箱”
• 切忌！别把养生茶喝成“毒茶”
• 蔬菜有农药 三类菜不易被污染
• 揭秘水果养颜偏方的8个大骗局
• 吃哪几类食物会使你“早衰”

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。