五大春天常见疾病的食疗法

　　导读：春天常见的疾病大部分都有“燥”性，中医食疗法辅助治疗，往往起到事半功倍的效果，以下我们为大家推荐了几种春天常见疾病的食疗法，以供参考。

　　伤风感冒——少吃羊肉多喝水

　　今年开春以来，流感病人比冬季还多，轻则恶寒头疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰，重则高热头疼、口鼻干燥、鼻涕带血。病人自己都能感到呼出的气是热的，这是春天感冒的典型特点。

　　最简单的防治方法就是多喝白开水，保持饮食清淡而富营养，冬天人们喜欢吃的羊肉，春天应少吃，因羊肉性温热，会在春天加重干燥的程度。一旦出现症状，如果是因为受凉引起的，早期可喝姜糖水把寒气驱散；如果是因为饮食积滞，夜间被子太厚，用老百姓的话说就是“捂着了”，“上火”而致，感冒的同时还伴有鼻子干燥出血，可用白茅根和芦根各15克煎汤代茶饮用，用梨榨汁，或梨和冰糖煮水服用。

　　推荐食谱：君子蒸肉

　　食谱原料：

　　使君子5-10克，猪瘦肉100克，盐少

　　制作方法：

　　1、将使君子去壳，取出使君子肉备用。

　　2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀，加入少许盐，二者做成肉饼。

　　3、将使君子肉饼放入盘内，隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即成。

　　健康提示：

　　1、两肉相配好吃，味香咸有口味。

　　2、本菜对感冒有良好的功效。每遇食欲不振，口渴烦躁等症状出现时，即可吃此菜，定见疗效。

　　咳嗽哮喘——饮食易清淡

　　春天是气管炎、哮喘、肺炎的好发季节，原来有这些病的患者更易复发。老年人和儿童容易发生肺炎。预防以上疾病，饮食易清淡，适当增加蛋白质、维生素、蔬菜、水果的摄入量，上述针对感冒的食物疗法也适宜。

　　推荐食谱：白果肉粥

　　食谱原料：

　　白果5粒，大米15克，瘦肉15克，盐、油各少许。

　　制作方法：

　　1.白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。

　　2.将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

　　提示：大米、肉末腌制一会儿使其更加入味。

　　健康提示：

　　白果含多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。

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