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童子蛋是“文化蛋”还是“扯蛋”?

2011-03-15 00:29:0039健康网
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核心提示:茶叶蛋或许你吃得不少,不知童子蛋你是否吃过呢?所谓童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。是不是闻所未闻,见所未见?一到春天卖童子蛋的小摊遍布了浙江东阳的大街小巷,一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,却非常热卖。这童子蛋还入选了东阳市非物质文化遗产。

  金华市中医院主任中医师贾素庆则说,在古代,童子尿常被作为药引子,但从现代卫生的角度看,童尿煮的蛋始终不太卫生。“不过吃童子蛋已成为东阳当地的习俗,我不主张也不反对吧。”

  也有中医认为,一般情况下,童子尿可以用来外敷治疗跌打损伤和眼疾。

  童子蛋是否科学?

  对于童子蛋,民众可以选择吃与不吃,政府对童子蛋表态应该有科学依据。如果吃童子蛋确实有防病健身功能,政府倡导就是对市民负责;如果没有根据证明童子蛋有好处,政府只是因为这是一种传统就同意“申遗”,则可能祸害民众,就不仅无功,而且有过。

  更奇怪的是政府批准申遗的程序。“东阳民间艺术领导小组9位成员一致通过,经过半个月的公示,东阳市政府就正式下了文件”,这里,主持这项工作的是“民间艺术领导小组”,这也太儿戏了吧!吃童子蛋这种习俗不是什么民间的艺术形式,决定能不能申遗是个科学问题,不是艺术问题。

  或许当地有关官员以为,本地申遗的项目越多,政绩就越大,所以糊里糊涂地就批准申遗了。这样的假设貌似更能让人接受。

  对于童子尿滋补养身之说,目前尚无有关权威的病理根据。单从尿的成分分析,是根本不可能起到治病健体的作用。而且就从生理学角度讲,尿作为人体新陈代谢后的排泄物,反复饮用,显然违背了大自然的规律。对此,网上也传言多多,有网友称,“童子蛋也能入选‘非遗’真是‘扯蛋’”。

  从浙江出现的这种盛行用童子尿煮鸡蛋的现象来看,这种缺乏科学依据的的习俗,不利于广大人民群众卫生科学知识的传播,对提高人民群众的自我保健意识和自我保健能力有着强大的阻碍作用,对形成良好的社会风尚也产生巨大的消极作用。市民选择这种还未被科学认可的,具有所谓的神奇功效的食品,还需谨慎。

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(责任编辑:骆丽萍)

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