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收拾心情 节后饮食调节全攻略

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核心提示:过了一个年,家里一定也乱套了吧?整天人来人往,难免一片狼藉,加上开始凋落的年桔、桃花,吃剩的糖果、年货……不把一切清理归整好

  另外还要增多蔬菜、水果等素食的摄入。不少营养学家一直在提倡,健康生活每天需要吃到5个拳头那么多的蔬菜和3个拳头那么大的水果。合理的荤素搭配会让大家在肠胃不舒服的情况下减负不少。水果可以挑一些颜色鲜艳的,因为这样的水果多数含有大量的维B和维C,碱性较强,对于中和春节时吃下的较多酸性食品有很好的作用。当然,吃东西更不应该过量,而且尽量不要再吃零食。

  此外还可以通过一些辅助的摄入,比如补充多维复合维生素矿物质、辅酶Q10和葡萄籽提取物等抗氧剂。如果没有食用保健品习惯,其实像绿也是不错的抗氧化饮料,番茄也有不错的抗氧化效果。

  每天有氧运动

  在饮食结构进行调整的同时,我们还应该想办法让毒素排出体外,而运动无疑是最好的办法。虽然春节期间的天气不是很好,不太适宜开窗,不过适当的情况下,还是应该通下风。可能有时候会受到天气影响,无法去到室外进行运动,我们也可以在家里进行运动。家中的运动方法有很多,比如瑜珈。瑜珈所提倡的腹式呼吸法,对于调节身体是很有效的方法,而且瑜珈本身也是相当不错的有氧运动。一个小时的运动下来,身心都会觉得舒畅,也正好出一身汗,将体内的毒素排出。当然,平常多走路、爬楼梯也是相当不错的运动,至少也赶上了时下最为提倡的低碳生活。

  除了运动,还可以配合身体按摩。人体的淋巴系统是排毒的主要途径之一,我们的手臂内侧、大腿根部都分布着淋巴结点,适当的按摩可以促进淋巴系统的循环。适当地对腹部进行按摩,还可以防止便秘的发生。有条件的还可以去做个SPA,让专业人士帮你进行淋巴系统的运转也是不错的选择。

  按照广东人的习俗,过完元宵节这个春节也过完了。年橘、年花要扔掉,过年的糖果盒里剩余的糖果也不知道该怎么处理。可是这并不符合环保节约的新时代理念,现在就给大家支几招,让过时的年货发挥余热。

  年橘变凉果

  过年家家都有盆年橘,其实这当中的橘子可是宝呀。小时候外婆每次过完年,就把外面完整干净的橘子都摘下来,以热水冲洗干净,晾个十天八天的,再按照一斤粗盐和一斤柑橘的分量放入一个干爽的密封玻璃瓶里。最后紧盖瓶口,大概需要腌制半年左右。等到广东入秋的季节,咙有少许痒的时候,拿出来以蜜糖和热水冲成一杯甜酸可口的饮料,既有滋润喉咙的功效,也让人回忆起过年的甜蜜。

  摘完橘子后的橘树可先别扔出家门。仔细观察一下,如果枝叶茂盛健康,可以继续留在家里养着,不用特别照顾,每天用洗米水淋淋,一年之后又是一盆年橘了。

  年花变干花

  当然,不是所有年花都能制成干花的,尤其是初学者,最好选用银柳、勿忘我等花。

  银柳从市场买回家后就用水养着,直到过了清明节再把花瓶里的水倒掉,让银柳留在瓶中慢慢变干,这样就可以一直插到年尾。而同样的方式也能制作勿忘我的干花。而且勿忘我的干花还能折成小朵小朵的,用帮照片过塑的过塑机一压,就成为了独具心思的书签或贺卡了。

  糖果变糖水

  中式糖果中的糖莲子、糖冬瓜、糖莲藕等,大家现在都觉得太甜腻了,放在家中取个意头而已。其实过年后它们煮成糖水,无需额外加糖,甜度刚好。

  材料:糖莲藕等一众糖果、雪木瓜

  做法:

  1.把木瓜去核并切粒。

  2.然后煲沸四至五碗清水,放入中式糖果如糖莲子、糖冬瓜等稍煮片刻,再放入木瓜和雪耳,无需再加糖。

  年糕配红豆沙

  年糕也是家中必备的“意头”食品,但在每天大鱼大肉后,觉得年糕有点腻了。其实,年糕配上红豆沙糖水,入口软滑,很是可口。

  材料:年糕、红豆

  做法:

  先将年糕切成不同形状,把红豆放入沸水中煲约2小时,然后放入年糕煮至变软,即可作糖水吃。

  网上换年货

  过完年了,家里的闲置年货、礼品怎么办?,

  “网上换年货”成了不少人的新选择。许多网站开设了“年货交换专区”,烟酒、小电器和花生油、瓜子、牛肉干、糖果等都是常见的“交换品”,特别是人参、药酒和各种蛋白质粉、维生素等,几乎占到待交换年货的半数。但有业内人士提醒,由于“年货交换”源于网络,存在一定风险。

(实习编辑:万文娟)

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