我们身边的素食者越来越多。不论是宗教信仰问题,还是对于健康饮食的追求。让他们长期拒绝肉类。但是,有一些吃素的准妈妈,常会担心长期吃素的话无法供给胎儿所需,其实,各位吃素的准妈妈不用担心。素食准妈妈若能在饮食上多加留意,一样能提供胎儿及自己足够的营养。 今天,小编就在这里跟各位吃素的准妈妈分享一下如何吃素获取营养的小技巧。
技巧1
蛋白质摄取很重要
蛋白质是构成生物体的主要原料,具有建造组织的功能,准妈妈在怀孕期间必须摄取足够的蛋白质,以供应胎儿成长发育。蛋白质的主要来源包括肉、蛋、奶、豆类食品,一般来说,动物性蛋白质是比较理想的蛋白质来源,而素食准妈妈因为饮食习惯的不同,蛋白质的来源则以植物性蛋白质为主。
(实习编辑:张曼)
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