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3个方面教你选购100%纯果汁

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核心提示:100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,假如饮料颜色非凡深,说明其中的色素过多,是加入了合成添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质沉淀,则说明该饮料已经变质,不能饮用。

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  100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,假如饮料颜色非凡深,说明其中的色素过多,是加入了合成添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质沉淀,则说明该饮料已经变质,不能饮用。

  果汁饮料是否为真正的100%纯果汁,通常可以通过以下几种方式加以辨别:标签——合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人造色素”。

  色泽——100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,假如饮料颜色非凡深,说明其中的色素过多,是加入了合成添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质沉淀,则说明该饮料已经变质,不能饮用。

  气味——100%纯果汁具有水果的清香;伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。

  口感——100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。

(实习编辑:张曼)

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