可以说，最早鱼翅走进我们的餐桌，是废物利用，是勤俭节约的表现，而现在我们对鱼翅的钟爱早已成为捕杀鲨鱼的主要原因。
关于鱼翅如何走进我们的餐桌，最被大家认可的说法是郑和下西洋带回来的。相传600多年前，世界第一航海家郑和，带领着浩浩荡荡的船队漂洋过海，完成了一次历史性的出国考察。
郑和下西洋时船队经过东南亚海域,因为粮食不足,船员们便在途经的海岛上寻觅食物，郑和看到当地人光吃鱼肉，而把鱼的尾和鳍都扔掉，于是他命令部下将这些“垃圾”收集起来，并寻找烹调之道，最终郑和把当地人丢弃的鱼翅，经过加工烹调，变成了美味，并从从此让鱼翅走进了我们的餐桌。
可以说，最早鱼翅走进我们的餐桌，是废物利用，是勤俭节约的表现，而现在我们对鱼翅的钟爱早已成为捕杀鲨鱼的主要原因。
(实习编辑：张曼)
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
陕西中西医结合糖尿病医院二级甲等 中西医结合医院 公立
南宁市第一人民医院三级甲等 综合医院 公立
周口市人民医院二级甲等 综合医院 公立
河北医科大学中医学院附属医院三级甲等 中医医院 公立北宁市中医院二级甲等 中医医院 公立
复旦大学附属中山医院三级甲等 综合医院 公立
鱼翅吃完皮肤过敏吗
鱼翅吃完皮肤过敏吗
鱼翅会引起皮肤过敏吗
鱼翅是什么东西做成的
剖腹产坐月子可以吃鱼翅吗
坐月子可以吃鱼翅炖鸡吗
长期吃酸菜会致癌吗?对健康是好是坏？科学实验揭开真相
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”