吃壮阳菜应审“时”度“势”

　　所谓度势，即必须根据自身具体情况而定。个人由于年龄、体质等方面的差异，在食疗进补时也会出现不同。比如，年纪大的人不宜过补，燥热体质的人不宜在夏季食用过多食补物品。如果是对某些食物有过敏性反应的就更应该注意了。

　　但是，尽管这些食材自身具备壮阳功效，假若食用者没有根据自身具体情况正确食用，不仅不能达到食疗的本来目的，还可能对身体造成其他伤害。张女士建议，食用壮阳菜也要审“时”度“势”!

　　所谓审时，也就是要根据时令做适当的选择。南方气候炎热，尤其夏季很多人易上火，而壮阳菜大部分都是温补类型，食用时必须掌握好量，不宜过量或者连续多次食用。“尤其是鞭类食材，由于自身所含激素多，较适宜秋冬进补;如果夏季实在要进补的，可选择西洋参等凉补型食材。”

　　所谓度势，即必须根据自身具体情况而定。个人由于年龄、体质等方面的差异，在食疗进补时也会出现不同。比如，年纪大的人不宜过补，燥热体质的人不宜在夏季食用过多食补物品。如果是对某些食物有过敏性反应的就更应该注意了。

(实习编辑：张曼)

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