了解自我适量摄入营养

　　营养均衡已经不再是这个季节的亮点了，营养专家唐玉萍指出，世界上并不存在两个完全一样的人，自然就不会有一份适合所有人的餐单。

　　为此，在健康调理方面，要懂得尝试适合自己的，因需制宜的适量摄入，才是最健康的营养调理。或许你在听罢唐老师的意见后，会对营养饮食的调理有最新的理解，更好地吃并快乐着!

　　天天都要有膳食新平衡观 对于个体而言，平衡最重要，包括营养素的平衡摄人。也就是说，碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、蛋白质一个都不能少。

　　再有就是能量摄入和能量消耗的平衡，或者说是吃和动的平衡。现在很多人都有一个误区：认为每天保持饮食均衡就可以了，并不用餐餐营养平衡。

　　所以，有的人早餐和中餐都敷衍了事，而对于晚餐则格外重视，蛋白质、脂肪、维生素……各种营养一应俱全。这实际上说的是怎么吃的问题，最好的原则是早晨吃的像国王，中年吃的像王子，晚上吃的像贫民。

　　按中医的理论讲，中午过后，阳气下降，人体代谢速度逐渐降低，一直到睡眠，代谢速度降到最低，内脏进入休息和保养阶段，如果晚餐吃得过多一是会增加内脏负担;二是容易长胖，三是会影响睡眠的质量。

　　少吃不是错，但有新妙方 首先来说说“少吃”的问题——“少吃”瘦身法是对的，但是很多女人却走进了少吃的误区，饮食量大大减少，如此一来身体会缺少大量营养，对健康不利。

　　真正的少吃，是说，适当地少吃热量，但营养不能少。也就是说在保证身体吸收均衡营养的同时，减少卡路里和脂肪的摄入。这样怎么吃都不会胖，还能达到健康的要求!

（实习编辑：张丽娟）

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