葡萄酒,一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、滋补、养人等特点,老年人如果能经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
用葡萄榨汁50毫升,以文火煎浓缩至稠黏如膏时,加蜂蜜等量,至沸停火,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲化代茶饮,可治疗热病烦渴。贫血、头晕、心悸的老人,可适量饮服,每天一小杯,每日2~3次。
(实习编辑:张曼)
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