儿童从食物中摄取钙更科学

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2010-06-30 00:00:0039健康网社区

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核心提示：对于不明显缺钙的孩子可从食物中摄取钙。在夏季，可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物，比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是，膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中丢失，高脂肪饮食和大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄，食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。

　　对于不明显缺钙的孩子可从食物中摄取钙。在夏季，可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物，比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是，膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中丢失，高脂肪饮食和大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄，食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。

　　如果宝宝严重缺钙，那么具体补钙方法应在医生的指导下进行。对于不明显缺钙的孩子可从食物中摄取钙。

　　在夏季，可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物，比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是，膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中丢失，高脂肪饮食和大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄，食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。

　　因此，在吃菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物时，可以用热水烫一下之后再吃。此外，家长需注意，补钙不可过量，补钙过量出现的主要症状是身体浮肿、多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良，严重的还容易引起高钙尿症。

(实习编辑：张曼)

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