茄子:个头儿差不多的拣轻的挑。分量重的籽粒多,压秤且不好吃。
芹菜:捏捏茎的根部。空心的发软,实心的硬实。后者吃着香脆。
土豆:挑光溜的,即表面上的眼儿(发芽处)越少越好。
西红柿:主要看果蒂。圆凹形的果蒂呈浅绿色的,新鲜;不挑或少挑干黄色的,因为它被摘下的时间长了。
(实习编辑:朱燕梅)
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