饮食文化：中东风情的酒肉大餐

　　一千一夜在美食印象中该是那种大家围坐大口吃肉串的地方，有金碧辉煌的设计和花样地毯的地方。如今在蓝色港湾新开业的一千一夜分店简直将金碧辉煌应用到极致。大型的水晶吊灯仿佛伊斯坦布尔新皇宫的一般，而壁画雕刻及到处金色的装饰画都让人宛若置身皇宫之中。

　　阿拉伯素食菜品，蘸着酸奶麻酱食用。

　　中东风情的自助餐在京城几乎没有，主做中东菜系的一千一夜推出了中东菜系的自助餐，这让喜欢大口吃肉大口喝酒的人们有了新去处，不限量的鸡肉串，羊肉串和牛肉串，绝对能满足吃肉的梦想，而特色的中东菜肴更是丰富繁多，比如秋葵入菜的秋葵羊肉，红色的汤汁撩人食欲，搭配米饭来吃很有满足感。而酸香的葡叶卷，浓郁的酸味刺激食欲。同时每天自助餐出品的菜单都不大相同，主厨哈桑会不定期的更换内容，以满足食客对美食的新鲜感，所以假如你每天到这里都能尝到不一样的菜色。

　　胡木斯豆研磨成泥，加入调料成为开胃前菜，配合中东烤馕一起食用。

(实习编辑：张曼)

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