难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 其他 菜系: 药膳 清澈见底的甜汤中漂浮着剔透的银耳、雪白的莲子、殷红的小枣——纯净的感觉甚至滋润了双目，那份润爽滋味滑入嘴中更是妙不可言了。
干银耳 30g 莲子 30g 干红枣 50g 冰糖 100g 水 1000ml
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
小贴士 健康(健康食品)指南：此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性(女性食品)具有很好的嫩肤美容(美容食品)功效。
(实习编辑：朱燕梅)
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虽然酷热的暑气还没散去，但是立秋就意味着我们进入秋季了，立秋之后要注意避热纳凉，要早睡早起。在饮食上面要注意滋阴润肺，要以清淡为主，这个礼拜我们尝试了养生粥，健脾芋头鸡，今天周三就来个甜品吧！下面跟着39小编来做一道简单的百合银耳糖水。
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李汉忠主任医师北京协和医院擅长领域：肾上腺外科、泌尿男生殖系肿瘤、前列腺增生等疑难疾病诊治，尤其是嗜铬细胞瘤；擅长各种腹腔镜手术及机器人的腹腔镜手术Diagnosis and treatment of adrenal gland disease, tumor of urinary system and male reproductive system, benign prostate hyperplasia, especially pheochromocytoma. Specializing in variant laproscopic operations with or without assistance of robotic system.
叶定伟主任医师复旦大学附属肿瘤医院擅长领域：前列腺膀胱肾脏睾丸肾上腺阴茎腹膜后等部位的良恶性肿瘤尤其擅长前列腺癌膀胱癌肾脏肿瘤的早期诊断根治性手术和综合治疗
姚旭东主任医师复旦大学附属肿瘤医院擅长领域：膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌以及肾肿瘤、肾上腺肿瘤、腹膜后肿瘤的诊断与综合治疗。熟练掌握泌尿男生殖系统肿瘤的各种外科手术治疗技能；积极开展保留脏器功能的手术，如保留肾单位的肾癌手术和全膀胱切除尿路重建手术；开展泌尿外科高难度手术如下腔静脉瘤栓取出术。
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