每周吃两次鱼就让女人更健康

　　人们都说多吃鱼能够让人变得更加的聪明，不过这样的说法是很有根据的，做为女性(女性食品)朋友来说吃鱼更加会有其他的意想不到的效果。

　　发表在美国心脏协会《循环》杂志一项研究表明，良好的吃法有助于女性延年益寿，降低心脏病、癌症(癌症食品)、糖尿病(糖尿病食品)及中风危险。

　　哈佛大学公共卫生学院和德国人类营养研究所的科学家对7。2万名30-55岁的妇女进行了为期18年的跟踪调查。 研究开始时，这些女性都没有任何健康(健康食品)问题。研究人员每2年对这些人进行一次饮食问卷调查。 结果发现，两种饮食模式对这些女性的健康和寿命影响最大。

　　一种模式为“谨慎饮食”，主要包括蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类、全谷食物以及少量的鱼和鸡蛋。 另一种为“西方饮食”，主要包括红肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等。 研究期间有6011人死亡，其中，与采用第二种饮食方式的人相比，采用第一种饮食方式的女性心脏病死亡风险低28%，癌症、糖尿病以及中风死亡危险低17%。

　　美国心脏协会指出，饮食对女性寿命影响尤其大，要想长寿，应吃各种果蔬、全谷食品及高纤维食品，选择无脂或低脂奶制品，每周吃两次鱼。

(实习编辑：朱燕梅)

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。