鲜茄蛋花汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用,是孕前的一款好食谱。
主料: 番茄 200克 鸡蛋 150克
调料: 盐 2克 白砂糖 3克
制作工艺
1. 番茄洗净切片,蛋液搅匀。
2. 烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。
3. 放入素汤,煮片刻。
4. 倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。
(实习编辑:张嘉敏)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。