简单易做的葱油淋鸡

　　难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 微波炉菜 混合着葱丝、姜丝特有的香气，入口的鸡肉嫩滑、细腻，很爽口。

　　三黄鸡 1/2只 大葱 1节 姜 10g 鸡精 1茶匙(5g) 盐 1茶匙(5g) 酱油 1汤匙(15ml) 香油 1汤匙(15ml) 油(油食品) 3汤匙(45ml) 大葱、姜洗净后切丝备用。 三黄鸡洗净后切块，加入盐、酱油、香油拌匀，以带盖的微波炉容器盛着，放入微波炉，用750瓦火力加热6分钟，之后将鸡块取出摆在盘中。 油倒入容器中，放入微波炉用750瓦火力加热3分钟，取出，放入葱丝、姜丝、鸡精和100ml清水，用750瓦火力再次加热3分钟，之后取出淋在鸡块上即可。

　　小贴士，用微波炉烹调食物，要根据微波炉的火力来调整时间。 如果喜欢味道浓一点，可以将鸡块腌制10分钟，再放入微波炉烹调。

（实习编辑：刘少伦）

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