首页 > 饮食 > 美食 > 大话食堂 > 正文
综合
问医生

低热量素甜食怎么吃都不会肥

分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:

龙舌兰甘露 这种像蜂蜜的甜料是糖的替身,McKenna更喜欢用兰色的龙舌兰甘露,因为其甘油含量更低。

  龙舌兰甘露 这种像蜂蜜的甜料是糖的替身,McKenna更喜欢用兰色的龙舌兰甘露,因为其甘油含量更低。

  杏仁巧克力蛋糕

  用时:30分钟

  这份不含小麦和黄油的巧克力蛋糕香甜松软。McKenna说:“做好素巧克力蛋糕实在是太难了!”她刚开始做的时候不是硬得像饼干就是软得像棉花。她整整花了6个月的时间,不断调整后才做出了这些令人满意的蛋糕。

  配料:

  植物油并装入喷雾器中·2/3杯全效无麸质烘焙面粉·1/4杯无糖可可粉·1茶匙烘焙面粉·烘焙苏打、盐和黄原胶少许·半杯苹果酱·1/4杯Canola油·1茶匙纯香草精·半杯无奶巧克力屑·半杯糖

  说明:

  将烤箱预热160摄氏度。在两个小烤盘上喷上植物油。将苹果酱、香草精和Canola油放在一个碗里,搅拌均匀,再撒上巧克力屑。将剩下的原料盛入另一个碗里,搅拌均匀。将它们抹到烤盘上,烘烤15分钟,直到蛋糕成型。再冷却15分钟后取出盛盘。

  草莓烤饼

  用时:40分钟

  斯佩尔特面粉富含核黄素和锰,让不含小麦的面食也有了小麦的香味。曾经有一个顾客每天都来BabyCakes NYC面包房问McKenna:“有小烤饼吗?”直到有一天McKenna被问烦了,于是就有了这道甜食。

  1/3杯热水·1/3杯龙舌兰甘露·2杯斯佩尔特面粉·1茶匙烘焙面粉·1杯鲜草莓·1/3杯canola油·1茶匙纯香草精·半杯盐

  1.将烤箱预热到180摄氏度,先将所有的原料放在一起搅拌均匀,注意最后嵌入草莓。

  2.将它们舀出来放在烤盘上,根据需要分成等份,再刷上油,烘烤20分钟后直到呈金黄色即可。

  桂皮香蕉面包

  用时:20分钟

  这是一道很补钾的甜食。龙舌兰甘露可以起到糖的作用,而Canola油则取代了常规的黄油。McKenna是吃着她妈妈做的这道甜食长大的,但她做了改良:“这个面包是有益健康的,因为香蕉里钾含量很高。不能总离不开糖和黄油啊。”

  1/3杯热水·2杯斯佩尔特面粉·1杯鲜草莓·半杯盐·1杯全效无麸质烘焙面粉·1茶匙烘焙苏打·1茶匙烘焙面粉·1茶匙桂皮·盐、黄原胶少许·3根去皮香蕉,并碾成泥·1/4杯Canola油·1/3杯龙舌兰甘露·1/3杯无糖豆浆·2茶匙纯香草精

  1.将烤箱预热至180摄氏度,再烤面包盘上涂少许的油。

  2.将所有的原料搅拌均匀后放入烤箱烤45分钟,再放20分钟,直到冷透后再切片。

(实习编辑:朱燕梅)

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
减肥 保健 育儿 美容 问答 一周健康热点 饮食热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈