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你知道吗?饺子最初其实是一种“药”

2019-07-02 00:39:2339健康网
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核心提示:饺子,是深受中国人们喜爱的一种传统食物,通常是由饺子皮、饺子馅组成,馅心可荤可素、味道可甜可咸,制熟方法可用蒸、烙、煎、炸等。饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,非常好吃。不过,当你吃饺子的时候,是否知道,饺子最初其实是一种“药”,是由我国南阳人医圣张仲景首先发明的。

  饺子怎么做有营养?

  随着时代的发展,人们的生活水平日渐提高,冻烂耳朵事情极少会发生,咱们再也不必依靠饺子来治疗烂耳朵了,而饺子则变成了一道餐桌上的美味佳肴。饺子,怎么做才有营养呢?建议遵循以下原则:

  1、荤素搭配

  饺子馅最好有素有肉,让饺子的营养均衡,素菜可以放大白菜韭菜等,肉类可以放鱼、虾、猪肉、牛羊肉等,既可以补充维生素,有可以补充优质蛋白质。

  2、蒸饺或水饺

  饺子的烹饪方式有很多,如煮、蒸、煎等,从健康角度来说,蒸饺、水饺都是不错的选择,而煎饺、炸饺的话由于用油较多,没有那么健康。

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