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水果容易坏?这样做轻松延长水果保质期

2019-03-12 17:19:1139健康网
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核心提示:有的家庭因为不方便每天购买水果,就会在家里囤水果,但有时候还来不及吃就坏掉了,有没有什么方法能延长水果的保质期呢?

  多吃水果对健康很有好处,因此很多家庭都会在家囤很多水果,尤其是平常上班不方便买的人,都会在周末时囤够一个星期的水果量。但是水果很容易坏,有时候还来不及吃就坏掉了,真的很浪费,有没有什么方法能延长水果的保质期呢?下面就给大家分享几种常见水果的保存方式。

  草莓


  草莓在水果中算是最易腐烂的水果之一,想要让它保存的久,可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0-0.5℃,相对湿度85%~95%的环境里贮藏。在此条件下,草莓可保存2个月以上。

  香蕉

  如果想要香蕉保存时间够久,可以挑选生一点的,另外把香蕉放在阴凉处挂着,也可以延长保质期。

  杨梅

  杨梅采后第二天用1000ppm水杨酸浸果2分钟,能保持果实较好的品质与风味,有利于降低腐烂率。

  猕猴桃

  猕猴桃适宜在零下0.5℃-0℃的冰箱内保存,并且不能与苹果、梨一同贮藏。因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速猕猴桃果肉成熟腐烂。

  苹果

  一般来说,苹果的保质期还算长的,但在空气中暴露太久,苹果的口感会变差,所以最好把苹果用纸包上,放到避光处,这样十天半个月也不会烂,还不会破坏口感。

  梨

  细心的人会发现,很多梨上都包有塑料纸,但我们买的时候会把它扔掉。殊不知,这层纸可以延长梨的保质期。把梨用这个软纸包好,装入塑料袋再放入冰箱冷藏室上层。温度调到0℃左右,一般可存放两个月。

  橘子

  将500克大蒜切片,加水煮开。晾凉后,把橘子放入水中泡几分钟,然后捞出存放,可保鲜3个月。

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