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问医生

方便面搭配什么吃最好?

2018-03-0639健康网
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核心提示:方便面不属于健康食物,但只要搭配得当,偶尔吃一吃也是可以的。那么方便面搭配什么食物吃才好呢?

  方便面因为方便而深受欢迎,但也一直是一种很受争议的食品,因为其营养价值其实不是很高,也一直被列为不健康食品。方便面虽然是“不健康食品”,但其实只要搭配得当,偶尔吃一吃也是可以的。那么方便面应该配什么吃最好呢?

  因为方便面主要是一块面饼搭配调味料,因此缺乏蛋白质和维生素等,因此在吃方便面时最好配上蔬菜、肉、蛋等食物。那么这些食物应该怎样搭配?知名营养专家范志红教授给出了如下建议。

  一餐饭需要供应150-250克蔬菜,还需要供应10克以上的优质蛋白质(比如1两瘦牛肉,或1个半鸡蛋,或约2两卤水豆腐)。

  那么150-250克蔬菜有多少?一般来说,吃一大把小番茄,加半碗生菜,也能轻松达到200克的量。如果蔬菜不够,还可以配点草莓、苹果等糖分不太高的水果。

  如果是油炸的方便面,则已经含有很多油脂,因此可以搭配脂肪含量较低的蛋白质来源,比如水煮蛋、豆腐、白鸡肉等。

  此外,因为方便面调料吧已经含有很多盐分,因此不建议在搭配香肠等含盐量高的食物。

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