现在大街小巷到处都能看到卖菠萝的车，怎样才能挑到好吃的菠萝呢？
看外形：好的菠萝个头儿适中，大小均匀，呈圆柱形或者是两头稍尖的卵圆形，且上面的“眼儿”比较少。一般矮胖的比瘦长的要甜，而且肉多。
看颜色：可判断菠萝的成熟度。橙黄色的菠萝成熟度在九成左右，适合当天吃；如果想放两天再吃，可以选择黄色或亮黄色、两端带点青绿色的，这种菠萝一般是八成熟。
闻味道：如果闻到淡淡的清香，说明这时候的菠萝是最好吃的；如果果香过于浓郁，说明菠萝过熟，放不了几天，而且很容易腐烂；闻起来没什么香味儿的，很有可能果子在摘下来时就是半生的，这种菠萝不好吃。
摸硬度：买菠萝时，用手按一下，如果感觉有微微的弹性，有充实感，说明果肉比较饱满，且成熟度好；如果用手按不动，说明菠萝比较生。
看果肉：削好皮的菠萝，如果果芯儿比较小，果肉厚，表面呈淡黄色，“眼儿”浅而小，说明是好菠萝；如果果芯很大，“眼儿”深又多，说明这个菠萝品质不好。▲
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席亚鸣主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：擅长普外肿瘤（胃肿瘤、结直肠肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、腹腔及后腹膜肿瘤、肝胆胰肿瘤、全身体表肿瘤）；肛肠疾病（严重环庤、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、便秘、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、肛门狭窄及肛门成形）；各种急腹症（急性消化道穿孔、出血，肠梗阻，急性胰腺炎，胆管炎，破伤风等）的临床诊治和科研、教学。尤其在低位直肠癌全系膜前切除超低位机械性保肛术（300多例）、机械性吻合技术在消化道重建术中的临床运用研究(3000多例)、环痔PPH术已达到国内先进水平，并先后两次获暨南大学医学院级和卫生厅科技成果奖。
谭敏主任医师中山大学附属第一医院擅长领域：在胸、腹腔镜方面上有丰富的临床手术经验，尤其对胸腔镜胸交感神经切断术治疗双手多汗症，胸腹腔镜联合食管癌根治术，食管平滑肌瘤/间质瘤切除术，反流性食管炎的各种腹腔镜胃底折叠术，食管裂孔疝修补术，各种腹腔镜脾脏手术，治疗食管、胃底出血的门奇断流术、消化道特别是胃、肠道疾病和肿瘤如腹腔镜胃平滑肌瘤切除术，腹腔镜胃癌根治术，腹腔镜大肠癌、直肠癌根治术，腹腔镜阑尾手术，与小肠疾病有关的各种外科手术，各部位的复杂疝、切口疝及腹股沟疝的开放及微创修补术，肝胆外科如肝外胆道疾病的急、慢性胆囊炎、胆囊结石和息肉、胆总管结石，肝囊肿，肝肿瘤等。
邵永胜主任医师武汉市第六医院擅长领域：胃肠道疾病和腹外疝的诊治，尤其是胃肠道肿瘤的外科治疗，以及腹腔和腹膜后巨大肿瘤的外科治疗
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