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秋冬多喝蜂蜜柚子茶!蜂蜜柚子茶怎么做?

2017-11-1339健康网
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核心提示:秋冬干燥,多喝蜂蜜柚子茶!蜂蜜柚子茶的做法介绍。

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  秋冬季节天气干燥,不仅容易感冒,也容易上火,蜂蜜和柚子都有很好的滋养作用,多喝蜂蜜柚子茶有助缓解滋润心肺,还能防感冒哦!下面小编就来向大家介绍一下蜂蜜柚子茶的制作过程,赶紧学起来吧!



  蜂蜜柚子茶的做法

  制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐.

  做法:

  1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

  2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好.这样做是为了减轻苦味。

  3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!这样是为了保证成品的口感。

  4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

  5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。



  6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

  7、慢慢由大火转至小火。

  8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。

  9、继续待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了。

  10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作!

  当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉,否则会破坏蜂蜜的营养价值。

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