枸杞是一种很常见的进补食物,含有多种营养成分,有很多对身体有益的功效,比如降低血糖、 抗脂肪肝、滋补肝肾、益精明目等,因此很多人有泡枸杞喝的习惯,但枸杞吃的时候要注意以下这四点,过多食用可能会对身体有负作用。
控制量:枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好不要超过30克。
10克——明目,15克——补肾,30克——减肥。
适宜人群:最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不适宜人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
吃枸杞的禁忌
枸杞茶不能喝和绿茶同喝:两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。
泡枸杞茶不能用开水:水温太高会破坏枸杞的营养,
枸杞不能和大枣一起食用:枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然,用枸杞粥的时候,自然是可以放点儿水果进去,例如切成丁的苹果或者是梨等,效果会更好。
枸杞煲汤时间不宜过长:枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
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