问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

给孩子带错鱼还说鲤鱼不好吃!这一吃法你尝过吗

2017-01-10 01:08:12华龙网健康频道
栏目关注:
核心提示:靠山吃山,靠水吃水,水中多鱼!源于对火锅的热爱,重庆人民把鱼也是吃出新境界:水煮鱼、酸菜鱼、纸上烤鱼、糖醋鱼……对于鲤鱼,除了上述做法之外,今日小编将为大家推荐另一种做法--红小豆焖鲤鱼,一起来看看。

  这几天,这条鱼火了!看着这个孩子的后脑勺, 都感觉到了一丝绝望……在引发网友爆笑的同时,大家也都想看看到底是多“粗心”的家长,让孩子陷入了这样的窘境!

  终于!有人在茫茫人海找到了孩子爸爸。孩子的爸爸解释称,幼儿园老师让带条鱼去观察,但孩子表达得不清楚,说什么鱼都可以,正好有钓回来的鲤鱼,就拿了一条给孩子玩。同时,该家长也表示,把这条鱼给孩子玩的另外一个原因是鲤鱼不好吃!

  鲤鱼不好吃?可能是你没找到好吃做法

  靠山吃山,靠水吃水,水中多鱼!源于对火锅的热爱,重庆人民把鱼也是吃出新境界:水煮鱼酸菜鱼、纸上烤鱼、糖醋鱼……对于鲤鱼,除了上述做法之外,今日小编将为大家推荐另一种做法--红豆焖鲤鱼,一起来看看。

红小豆焖鲤鱼

  原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉陈醋酱油、盐、料酒、葱花。

  做法:

  1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉;

  2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香;

  3.沿着锅沿,洒少许陈醋,放入清水,以淹没鱼为宜,泡好的红小豆倒入锅内,改大火;

  4.放少许酱油,锅烧开后,用勺子撇去浮沫,再加入适量料酒,小火炖20~30分钟,加盐调味,洒少许葱花,即可出锅。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

相关专题
白露防燥系列之鲤鱼萝卜汤 下气消食能养胃

白露是典型的秋季气候,白露节气意味着告别炎热的夏天,迎来凉爽的秋天。但是,秋风降温的同时,把空气中的水分也吹干了,中医把这种气候特点称为“秋燥”。为了防止“秋燥”伤人,本期39饮食编辑就来为大家推荐一些滋阴润燥的家常食谱。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: