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喝牛奶好还是豆浆好?

2016-08-19 01:49:1939健康网
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核心提示:牛奶和豆浆都是非常有益身心健康的食物,因其两者保健功效相似,很多人会拿来互相比较。到底喝牛奶好还是豆浆好呢?

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  喝豆浆的好处

  1、保持身材

  为什么说女人减肥要喝豆浆?因为豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收。女性大都偏爱甜食,饮食中往往过量摄入糖分,喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。而控制糖分吸收又能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  2、治疗高血压

  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。盐分摄入过多往往导致女性脸部及四肢出现水肿,看起来胖胖的。多喝豆浆可以很好的去除水肿现象。且钠是高血压发生和复发的主要根源之一,喝豆浆可以对高血压有不错的辅助治疗作用。

  3、人更聪明

  豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用很大。多喝豆浆的女人大脑不容易老化。

  4、抗衰老

  为什么说女人适宜喝豆浆呢?因为豆浆中含有类似于对女性至关重要的雌激素的一种物质——异黄酮。它们具有雌激素的活性,对于更年期女人来说,多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

  以上可以看出,牛奶豆浆各有其优势,并没有谁好谁坏之说。其实,并没有理论可以证实牛奶和豆浆不能一起吃,两者叠加还能提高钙的利用率。对于更年期的妇女来说,豆浆中的大豆异黄酮,可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失,起到双管齐下的作用。

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葛永海副主任医师 密山市柳毛乡卫生院  内科

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    擅长领域:1.肛肠良性疾病,如痔疮,肛瘘,肛周脓肿,肛裂,藏毛窦囊肿的诊治,尤其是重度痔,复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤,如直肠肛管息肉,直肠癌、肛管癌,直肠间质瘤,尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝(斜疝、直疝、股疝),腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。

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