柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬有利于在尿液中产生柠檬酸盐,而柠檬酸盐能预防尿中的矿物质在肾内形成晶体,也就是肾结石。当人体内结石达到一定程度,结石通过窄小的尿道时就会发生疼痛,喝柠檬水还能缓解这种排尿时的疼痛。
饮用方法:干柠檬片两三片,冲泡代茶饮;或者将鲜柠檬切成薄薄的片泡在水中饮用。浸泡时最好选用温开水,这样可更多的保存柠檬中的营养物质。也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
胃酸过多者、胃溃疡者,及患有其它胃肠道疾病的人,最好不要饮用柠檬水。
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