樱桃买多了要怎么保存？

　　目前正是樱桃上市的季节，樱桃的营养价值及功效很高，适当的食用对人体有很大的好处。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。下面跟着小编一起来看看樱桃的价值以及保存方法吧！

　　我们先来看看樱桃的营养分析吧！

　　1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智。

　　2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

　　3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　5、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　6、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　食用价值

　　性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

　　成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

　　用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精;血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

　　用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

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