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问医生

吃精盐过多有害健康!

2016-05-1039健康网
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核心提示:吃盐过多会给身体带来许多伤害,这已是众所周知的事实。只是,耐不住美食的诱惑,不知不觉中,人们的摄盐量还是太多。世界卫生组织建议每日盐摄入量在5克以下,我国的推荐是6克。

  吃盐过多会给身体带来许多伤害,这已是众所周知的事实。只是,耐不住美食的诱惑,不知不觉中,人们的摄盐量还是太多。世界卫生组织建议每日盐摄入量在5克以下,我国的推荐是6克。但卫生部最新的调查结果显示,我们全国的摄入水平是人均每天12克,超标1倍!不只是在中国,全球人都将吃盐过多列为健康的重要威胁。

  吃盐对健康造成哪些威胁?

  1.吃盐过多可致癌:盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压心肌梗塞和癌症等疾病。

  2.睡眠猝死源于吃盐过多:睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。

  3.吃盐太多容易长雀斑:这让女人们很是担心。食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”,女性一定要注意。

  4.吃盐过多会诱发儿童疾病:在现代膳食中,儿童钠盐摄入量逐渐增多,其中既有家庭一日三餐的盐超量,也有零食中含钠盐的增多。最近,儿童保健专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,均不宜摄入过多的盐,饮食应该以清淡为主,太咸易引发呼吸道感染。

  二少吃盐,可从以下入手:

  1、少吃零食:咸饼干薯片、话梅等零食都含有较多盐分。吃这些零食后增加了当天的盐摄入量,但吃饭时盐的摄入不变,因此,吃多零食就增加了盐的摄入量。

  2、改掉喝汤的习惯:餐馆中的汤都含有较多的味精和盐,喝汤会增加盐的摄入。尤其吃火锅时不要喝汤,因为锅里的盐经过长时间煮沸,会生成亚硝酸盐,摄入后不仅会损伤胃粘膜,还会营造癌细胞生长环境,增加患胃癌的风险。

  3、不吃加工食品:肉类加工食品、各种罐头、方便面等快餐食品中都含有很多盐分,不吃才是最好的选择。为了美丽和健康应多吃新鲜的天然食品。

  4、火腿等食物用水煮后吃:火腿、腊肉、腊肠等腌制食品都含有较多的盐分,因此要格外注意少吃点,如果非要吃,最好先用水沥掉一部分盐再吃。

  5、少吃泡菜:泡菜中含有大量的盐分,对身体有害,尤其是韩国辣白菜更要少吃。

  6、限食咸味食品:最好每餐只吃一种咸味食品,其它菜都选择清淡的。

  精盐怎么吃的问题大家应该去了解,平时要懂得一些吃盐的常识,盐虽然对我们的身体有一定的好处,但是大家不要吃太多盐了。现在很多人的口味都是很重的,平时吃盐吃的也比较多,因此就会很容易引起一些疾病,大家要少吃盐,身体才会更好。

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