家常汤面做法2:
原料:面条、鸡蛋、肉片、葱花
制法:
1. 备面条,熟肉片,葱花,包菜,鸡蛋;
2. 热锅加油,入鸡蛋,炒至蛋液凝固;
3. 加入包菜,炒至软;
4. 加入适量清水;
5. 面条先另锅煮至成,再冲冷水后沥水下到锅内,加入适量细盐煮至汤底开;
6. 加入肉片及葱花微烫后关火即可食用。
家常汤面做法3:
做法:
1. 把香菇和葱准备好;
2. 把油烧热,放花椒炒出香味;
3. 再放葱花炒出香味;
4. 再放香菇炒出香味;
5. 放盐炒匀;
6. 倒入酱油;
7. 倒入适量的水烧开;
8. 再把面煮熟即可。
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