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怪味食物营养高 还能呵护女性健康

2015-10-2239健康网芯雨微云
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核心提示:榴莲太臭、大蒜味道刺鼻……这些生活中的怪味食物也得适当吃一点儿。因为它们不但营养价值高,还对女性健康有重要作用。

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  人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲香椿等味道“怪异”的食物。会让少数人垂涎欲滴:但对更多人来说,则是“不堪入鼻”……殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。

榴莲

  榴莲缓解痛经

  榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的佳品。榴莲肉中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B和维生素C等。营养学专家认为,榴莲性热,可以活血散寒、缓解痛经、特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,是寒性体质者的理想补品。

  但中医也认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,出现湿毒的症状。在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。此外,热气体质、喉痛咳嗽、阴虚体质者吃榴莲会令病情恶化,不宜食用。

  大蒜抗菌消炎

  大蒜是日常烹饪常用的一味佐料,其味道刺鼻,吃完后也很容易在口腔中留下一股异味。但是大蒜却是女性健康的卫士,大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。

  此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大量流行病学调查显示,在大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率明显偏低。

  香椿滋阴抗衰老

  香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。有研究表明,香椿中所含的维生素E和性激素物质,具有抗衰老和滋阴的作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

  此外,香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃可有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤。香椿味道特殊,它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。须注意的是,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

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