首页 > 饮食 > 四季饮食 > 春季饮食 > 正文

春分湿气重 吃扁豆可祛湿

原创:39健康网2015-03-21 01:05:55
专家 向专家提问 林卫忱副主任药师

黑龙江省密山市中医院 内科

核心提示:春分吃什么?春天慢慢进入“高潮”阶段,我们体内的湿气容易变重。扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

  春分吃什么?春分到来,“雨纷纷”的天气等不及清明就提前来报到了。春分过后,春天慢慢进入“高潮”阶段,我们体内的湿气容易变重。体内湿气重有什么表现呢?湿气过重,人会变得无精打采,脾胃不佳。扁豆”是一种非常好的健脾祛湿食物,春分时节不妨多吃!

  扁豆可健脾化湿

  扁豆又叫娥眉豆茶豆南扁豆藤豆,被称为“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。另外,扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。

  扁豆需煮熟 防中毒

  生活中偶尔会听说扁豆中毒事件,究竟是哪里出了问题?扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。因此无论是在家中还是在外,都要注意扁豆必须炒熟才食。

  扁豆连皮吃更营养

  扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,唯效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊,用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。


综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

相关疾病

拉肚子

正常人一般每日排便一次,个别人每日排便2~3次或每2~3日一次,粪便的性状正常,每日排出粪便的平均重量为150~200g,含水分为60%~75%。腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。

发病部位:肠

就诊科室:消化内科

相关症状: 水样便 口唇泛黑 营养不良性水肿

医生权威问答

精品栏目 疾病热文
林卫忱副主任药师

内科

向专家提问

相关疾病

拉肚子

正常人一般每日排便一次,个别人每日排便2~3次或每2~3日一次,粪便的性状正常,每日排出粪便的平均重量为150~200g,含水分为60%~75%。腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。

发病部位:肠

就诊科室:消化内科

相关症状: 水样便 口唇泛黑 营养不良性水肿

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈