双十一购物狂欢节 这些食物最值得抢购

　　推荐抢购三：黑巧克力 理由：多酚类物质养颜抗衰老

　　提到巧克力，大多数人依然对它保持着旧观念：高能量，吃多容易胖！当然，巧克力的种类有许多，在这里推荐大家的不是白巧克力、榛仁巧克力等糖分添加较多的巧克力，而是纯黑的巧克力。

　　巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类黄酮，它是绿茶和红酒中的健康成分，同时，黑巧克力中还含有丰富的多酚类物质，它们对抗氧化、抗衰老有重要作用。此外，多酚类物质还具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

　　在购买时需要注意一定认准“纯巧克力”购买，不纯的巧克力或者是巧克力糖都无法起到巧克力这样良好的健康功效，甚至可能因为糖分过多造成能量的过量摄入，在进食时也应当注意每天吃一小块巧克力即可。网购时一定要注意观察巧克力产品的配料表和营养成分表，可可酯的含量越高，则黑巧克力的健康效果越好。由于优质的巧克力熔点一般与人体体温差不多，因此保存时最好将巧克力放在冰箱中低温保存，并注意密封。

　　推荐抢购四：牛奶 理由：最平价最补钙的食品

　　在一个家庭中，无论是男女老幼，都需要钙质的支撑，也都需要补钙。除开吃钙片钙剂等手段外，饮食补钙最常用的手段，而这其中，牛奶正是补钙最给力的饮食手段。《中国居民膳食指南》指出，一个正常的成年人每天应当至少摄入300克奶制品，每天一杯奶能够更大程度地支持人体钙质摄入，趁着双十一狂购几箱牛奶回去，可是十分划算！

　　牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，因此老年人也可以放心喝奶补充钙质。

　　目前，市场上的牛奶产品琳琅满目，在购买时不要选择风味奶，也不要选择奶类饮料，而认准纯牛奶产品。在不同的牛奶产品中，注意比较营养成分表中蛋白质的含量，一般蛋白质在3.1-3.3克/100ml的为好，根据不同的受众，还可以选择全脂或者脱脂奶。但对于一部分高钙奶，小编则并不推荐大家买，因为牛奶本身的钙质已经足够，实在没必要额外添加，何况添加的这一部分钙大多属于非化合钙，人体对其的吸收非常低，加与不加区别不大。牛奶开封后，应当尽快饮用，没喝完的牛奶应当密封保存在冰箱中。

　　不推荐抢购的食材：生鲜产品

　　最近两年，线上电商分别针对生鲜食材抢“鲜”出击，许多用户足不出户就能享受到新鲜的食材，但双十一购物节到来之际，小编可不推荐大家再选择生鲜产品。这是因为所有人都会凑在这一天疯狂下单，造成供货源与物流链的大量拥堵。在这样的情况下，生鲜的食材送到家的时候是不是还真的生鲜可就未必了。因此，想要购买生鲜食材的朋友还是等这一波疯狂的购物狂潮过去后，再继续享受来自生鲜的魅力吧！

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