聪明妈咪的派对甜点 吃巧兼吃饱

　　【辣味培根鲜肉汤圆】(2人份)

　　材料：桂冠鲜肉汤圆、樱花虾、培根、广东A菜

　　调味料：花椒粉、辣椒粉

　　作法：

　　1.煮一锅水，将汤圆煮熟并冷却沥乾备用。

　　2.广东A菜洗净备用，将培根对半切，卷上1颗桂冠鲜肉汤圆，用牙签固定。

　　3.将用培根卷好汤圆放入平底锅煎熟，并把樱花虾放入锅中炒香，加入适量的花椒粉及辣椒粉即可，食用时可搭配生菜包起食用。

　　食谱特色：熏香的培根卷起软Q的鲜肉汤圆，用热度加温彼此的鲜甜，搭配爽脆新鲜的生菜，一同咬下，多层次的口感，连小孩都会惊呼，原来汤圆也可以这样吃！

　　【铁板汤圆双味煎饼】(3人份)

　　材料：桂冠粉红芝麻汤圆、花生汤圆、鲜肉汤圆

　　调味料：咸抹酱（酱油膏或烤肉酱)、甜抹酱（果酱或糖粉）、咖哩辣粉（咖哩粉加辣粉）

　　作法：

　　1.择取想吃的汤圆数量，备好想吃的沾酱。

　　2.煮熟汤圆，同时可准备烤盘。

　　3.将煮好的汤圆两面煎香。煎好后抹上甜或咸酱，或撒上咖哩辣粉即可。

　　食谱特色：谁说汤圆一定只能水煮后吃，表皮煎的金黄酥脆的汤圆，在铁板上吱吱作响，抹上精心调制的各式酱料，甜咸交错又酥脆的口感，实在是令人难忘的新奇滋味！

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