茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
尽管莲子心和莲子之间的养生功效不尽相同，但是夏季心火旺的时候，用莲子拌龟苓膏做一份甜点，不但能够清火润燥，还能养胃哦！
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
于刚主任医师首都医科大学附属北京儿童医院擅长领域：手术： 复杂儿童斜视，上睑下垂，复杂泪道病，眼球震颤，眼眶肿瘤，小睑裂综合症，后巩膜加固治疗近视眼，复杂霰粒肿，倒睫，下睑内翻，各种儿童眼科手术， 治疗： 角膜塑形镜治疗近视，各种弱视，先天性眼球震颤视功能训练，近视眼防治，3D网络弱视治疗，3D网络斜视手术前训练、手术后训练，三棱镜斜视治疗，白内障术后弱视治疗， 发明： Ritlen儿童泪道插管，平顶双焦点镜治疗斜视，代偿头位测量仪，各种儿童斜视、弱视矫正特种眼镜，儿童弱视手机终端检查、训练软件。
姜涛主任医师首都医科大学附属北京安定医院擅长领域：精神分裂症的诊断和治疗
王若光主任医师湖南省第二人民医院擅长领域：多囊卵巢综合症、月经失调、功能失调性子宫出血，男女不育孕，弱精，胎停及流产，妇科炎症、子宫内膜异位症，子宫内膜息肉，内分泌失调、产后病等；妊娠感冒、咳嗽；内科咳喘诊治等。
泡过的莲子煮多长时间能熟
宝宝皮肤过敏可以吃莲子吗
皮肤过敏可以吃银耳莲子吗
吃莲子是否会引起皮肤过敏
剥完莲子的莲蓬还有用吗
长期吃酸菜会致癌吗?对健康是好是坏？科学实验揭开真相
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”
