和朋友聊天说起韭菜,有的说,孩子便秘了才吃韭菜,有的说韭菜是热性的,不能给有湿疹的孩子吃。
韭菜原产自中国,《诗经》就有韭菜的记载,中国人吃韭菜最少有三千年的历史。韭菜即可入菜又可用药,历代名医用韭菜治疗各种疾病。
一.韭菜是温性食物。李时珍的《本草纲目》中记载:韭菜味辛、微酸、温、涩。而温性的食物最适合现在的季节食用。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,能祛散阴寒,助春阳升发。
二.韭菜含有挥发油和含硫化合物具有促进食欲、杀菌、降血脂的功效。韭菜有种特殊的香气就是因为含有挥发油。因此,古人也用韭菜外敷治病。
三.韭菜含有丰富的膳食纤维,能增加肠胃蠕动,对于防治便秘、痔疮等非常有效果。
四.韭菜是绿色食物适宜养肝,中医认为春季养生里最重要的就是养肝。孙思邈记载:“韭味酸,肝病宜食之。二月、三月宜食韭,大益人心。五月勿食韭,损人滋味,令人乏气力。”(这里的二三月、五月指的是阴历)
五.含有丰富的维生素。韭菜的维生素A和B的含量高于一般蔬菜,维生素B和C的含量高于西红柿。维生素含量高的食物非常适合孩子吃,只要孩子不是在湿疹急性发病期就可以食用。并且有利湿疹减少发作。
另外,韭菜对于肠胃虚弱的人要少吃。早春的韭菜不适合生吃。
总之,韭菜作为常用蔬菜,最适合吃的时节是春节,秋冬次之,夏季最好少吃。
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最近,一项研究结果为“补充维生素D对健康人的骨密度没有任何影响,因此服用维生素D补充剂并不能降低人们骨质疏松症的发生率”刊登在著名杂志《柳叶刀》上,一些患者因此质疑维生素D对骨质疏松防治的作用。那么骨质疏松的预防和治疗,还要不要服用维生素D?39健康网就此咨询了广东省人民医院骨质疏松防治中心吴文主任。
擅长领域:研究生学历,在读博士,主治医师,毕业于中山大学皮肤性病专业。 熟练诊治如过敏性皮炎、湿疹、荨麻疹;免疫性银屑病、白癜风、皮肤血管炎;皮肤附属器疾病如痤疮、脱发、酒渣鼻;真菌性手足癣、股癣、体癣、花斑癣、甲真菌病;病毒疣、带状疱疹;对重症药疹、硬皮病、大疱病、皮肌炎、红斑狼疮等累及其他系统的较严重皮肤病以及疱疹、尿道炎、梅毒、淋病、尖锐湿疣等性传播疾病也有较深入的研究。 在国内外专业期刊发表SCI论文1篇,专业论文10余篇。
擅长领域:深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系,师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇,完成科研项目2项,参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。 擅长治疗: (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。 (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。 (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。
擅长领域:中西医结合治疗各种皮肤病、性病、乳腺疾病,如:痤疮、糠秕孢子菌毛囊炎、脂溢性皮炎、带状疱疹、扁平疣、跖疣、寻常疣、急慢性荨麻疹、脱发(斑秃、脂溢性脱发)、皮肤瘙痒症、黄褐斑、白癜风、癣、疥疮、甲真菌病、湿疹、银屑病、乳腺增生、乳痛症、乳腺炎、淋病、梅毒、尖锐湿疣、生殖器疱疹等。尤其擅长运用火针、液氮、微波等治疗仪治疗痤疮、带状疱疹、扁平疣、跖疣、寻常疣、尖锐湿疣、毛囊炎、黄褐斑、皮内痣等取得较好的疗效。