又到柚子上市时，其香气浓郁、酸甜可口，是秋季当之无愧的当家水果。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。然而，如何才能挑到好吃的柚子呢？
首先，要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
其次，要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
最后，要掂重量。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。
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左秀玲副主任医师郑州市第一人民医院擅长领域：擅长糖尿病及其急慢性并发症的诊断和治疗；低血糖症、肥胖症、甲状腺疾病、痛风、代谢综合征、脂代谢紊乱、肾上腺疾病、骨质疏松症、垂体疾病、继发性高血压病等内分泌及代谢性疾病的诊断和治疗。
闫晓光齐齐哈尔市第一医院擅长领域：1. 糖尿病的个体化治疗、急慢性合并症；低血糖症的鉴别。 2.各种甲状腺疾病。 3.骨质疏松症、痛风、高尿酸血症。 4. 内分泌性闭经、月经稀少、溢乳、不孕；内分泌疾病引起的性腺功能障碍。 5.垂体瘤、垂体前叶功能减退症、尿崩症，甲状腺、垂体及周围部位手术、放疗、伽马刀治疗前后的内分泌功能评估。 6.肾上腺疾病、甲状旁腺疾病。 7.儿童和青少年生长发育迟缓、更年期综合症。
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