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土豆旁放苹果不易长芽

2012-12-13 00:35:28新浪健康论坛
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核心提示:土豆发芽以后就会产生毒素,人吃了以后容易中毒,那么如何预防土豆发芽呢?其实,只需要在旁边放个苹果就好。

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  很多人都会遇到这种情况,每次买土豆,有时候还没来得及吃就长芽不能吃了。其实,只要把苹果和土豆放在一起,土豆就不会长芽了。

  成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了。

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