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教师节健康最重要 保护嗓子有诀窍

2012-09-10 00:45:14食品商务网
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核心提示:咽喉炎、腿部静脉曲张、颈腰椎病等各种职业病困扰着教师,如何通过饮食起居来调理老师的健康呢?

  今天是教师节,教师被誉为辛勤的园丁,心灵的工程师。他们往往肩负着传道、授业、解惑的神圣职责,然而众所周知,教师的工作有三大特点,说话时间多、站立时间多、伏案时间多,久而久之,咽喉炎、腿部静脉曲张、颈腰椎病等各种职业病也渐渐出现。近来一项调查显示,半数以上的教师在经受着种种职业病的困扰。

   职业病1

   症状:嗓子痛,嗓子哑

   保护嗓子有诀窍

   教师要特别保护嗓子,平时上课时不要用“干嗓子”,要多调动气息,保护嗓音。有些老师嗓子不舒服总是不自觉想要“清嗓子”,这其实对嗓子的伤害非常大,气流猛烈地震动声带,造成损伤,加重声带不适。所以,老师们如果感觉到声带不适,最好小口喝点温水,不要清嗓子。

   平时,教师们可以用金银花、胖大海、麦冬泡水代茶饮,可以起到一定的保护声带的作用。同时,在春秋一些过敏物质较多的季节里,应该注意防止过敏导致的咽喉不适影响声带,特别要注意的是,老师要格外注意教室中的粉笔灰是否及时清扫干净,这对嗓子也有一定的影响。

   几种食物治嗓子痛和嗓子哑

   1.拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀,撕成条块状,先用开水烫过,再用凉开水漂洗,之后加醋拌吃,每日两次,食量不限,2日后即可好转。

   2.拌吃芹菜。把芹菜洗净,切后,烫过加醋拌吃,每次一小盘,每日2次。

   3.饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水,冷却后经常饮入。

   4.薄荷和杭菊花各6克,泡开水当茶饮,每日一剂。 3.那就只好试试鸡蛋茶了—— 鸡蛋茶(治嗓子疼嗓子哑)取新鲜鸡蛋一只,磕到饭碗里打成鸡蛋液,烧一些滚烫的开水,浇到蛋液里把鸡蛋冲成蛋花儿,加少许白糖和香油,趁热喝下这就是传说中的鸡蛋茶。

   此外,根据湖北省体检中心的统计显示,教师中平均发病率居第三位的是眼病,占18.31%,随后还有静脉曲张、鼻炎,发病率分别为16.9%和10.56%。这些都是传统常见的教师职业病,但据武汉市第十一医院体检中心显示,“三高”正在悄然侵蚀教师健康。

   职业病2

   症状:颈椎不适

   颈椎病重在预防

   教师备课、批改作业试卷都需要长期伏案,很容易患颈椎病,少年过35岁的教师就出现颈椎、腰椎、肩周等疾病。

   颈椎病重在预防,一是加强体育锻炼,增强体质;二是应从积极的运动和保健着手,防止软组织劳损。针对教师的职业特点,马主任建议还可从以下几方面进行课余锻炼。

   避免长时间的低头姿势:教师头部长期前屈伏案工作,应每隔20分钟稍事休息,抬头并活动颈项;每隔1-2小时作一次仰头、挺胸、伸臂活动,约10分钟。

   颈项操:包括摇头屈颈,抬头挺胸,左顾右盼,扩胸挺肩,挥臂下扣,捶肩拿肘。动作要缓慢自由,每次5-10分钟,每天数次。

   抬头运动:取坐位或立位,双手交叉紧抵后枕部,反复用劲仰头,双手则与之对抗。片刻后稍歇,共重复6-8次,也可简化为反复自由抬头后伸。

  职业病3

   症状:“三高”抬头

   远离高脂食品

   教师吃得好,动得少,三高已经成为现代人的通病,不止是教师,三高人群遍布各行各业。

   具体来说,教师的工作压力与高血压密切相关。教师的工作强度大,还要背负沉重的“升学率”压力。胡凌说,压力大,紧张、情绪激动时,血压会升高,长期反复刺激,就可能患高血压。另两项高血脂、高血糖与教师职业的关系并不明显,多半与日常饮食盐重味厚,久坐疏于运动有关。

   那么,究竟哪些食品是低脂的呢?哪些高脂肪食品应该尽量远离呢?营养专家指出,低盐饮食是指每日摄入食用盐在3~6g。如果已经是高血压患者,应控制食盐量不超过3g。低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。可多食用低脂肪的食物和降脂食物。低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。常见的降脂食物有:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等。

   专家还提醒,肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物,“三高人群”尤其要远离。另外,面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。

  

(责任编辑:王健淇)


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