秋季是盛产水果的季节,梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃,果摊上摆得琳琅满目,然而,选择多了眼就花了?到底这几样水果中,哪个营养成分更高?不同体质的人又该如何挑选呢?本期,饮食版为您搜罗了秋季水果五大冠军,邀请专家教您挑着吃。
2008-10-07宝宝在秋季的常见病是“腹泻”,所以妈妈们应该更加注意保护宝宝娇嫩的胃肠道,给他们补充更多的营养物质。
2008-10-06多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。广州市名老中医沈坚华推荐两款润肺生津的靓汤
2008-10-06秋季是指从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。市中医院国家级名老中医胡斌说,秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧。因此,饮食保健要以润燥益气为主。
2008-10-06又到了吃橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
2008-09-30冬天人们爱吃火锅,尤其是麻辣的。但是因为秋冬是一个收敛的季节,辛辣食物是发的,如果此时再频繁吃辛辣的食物,容易引起身体燥热,上火、便秘、脸上长痘。另外辛辣食物入肺,容易伤肺,秋冬干燥本身对肺就不好。所以说虽然有“秋冬进补,春天打虎”的说法,秋冬季食补时还是要遵守“少辛多酸”的原则。
2008-09-29“补”,目前已经成为秋冬季节保健的主流,是针对“虚”而言的,只有人“虚”时才需进补,而单说一个“虚”字是远远不够的,还应该进一步分清是阴虚、阳虚、气虚、血虚还是心肝脾肺肾哪一种虚,或哪几部分同虚。既不能眉毛胡子一把抓,也不能东墙虚了补西墙,是无补于事的,谢茂新药师表示。
2008-09-28随着9月份的到来,天气凉爽起来,由于夏季容易上火,而产生消食等症状,导致夏季很多人都明显营养不均衡,到了秋季就马上进补,造成医院因为进补过度的患者屡见不鲜。东北新闻网记者询问有关专家,专家称秋季进补要适度,由于夏季厌食导致的体虚,进补过度反而容易损伤身体。如果需要补身体,食补要优于药补。
2008-09-25王小姐最近脸上长了不少“小痘痘”,嗓子也红肿疼痛,让她十分恼火。问过医生后,才知道原来是母亲经常为她熬的人参鸡汤惹的祸。
2008-09-24中医认为,肺胃受邪时容易有口干、咳嗽、口鼻干燥、有痰咳不出、口苦、大便干燥等不舒服的现象,有的人还会出现口腔溃疡,这些都和内火有关,喝水只能起到部分作用,还需要用清热、养阴、润燥的方式来应付。
2008-09-23西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节,但吃蟹是有讲究的,从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪,到蒸煮炸炒的各式做法,精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹,尤需注意食用大闸蟹的4个禁忌,才能防止“病从口入”。
2008-09-23立秋之后天气由热渐凉,初秋由于盛夏余热未消,气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵,湿气较重,天气以湿热并重为特点,常有“秋老虎”出现。但中秋后,雨水渐少,天气干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮脸干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。比如以下几种您知道吗?
2008-09-23秋天干燥多风,身体从内到外流失着水分,闲时给家人煲几道靓汤,让这个秋天滋润水嫩起来。
2008-09-08百合在我国自古以来就作为一种吉庆祥和之物品,含有“百年好合,白头偕老”之意。它的地下鳞茎由许多肉质鳞片抱合而成,有百片合成之意,故得此名。
2008-09-05