大暑清热利湿养生系列之绿豆南瓜汤

食材：绿豆、南瓜、冰糖

做法：

1、先将所需食材洗干净备用

2、绿豆洗干净之后要用清水浸泡半个小时

3、锅中清水备好，当绿豆浸泡好之后就放进锅中煮

4、洗好的南瓜去皮，切成块状备用

5、绿豆煮了半个小时之后，就可以把切好的南瓜放进锅里

6、南瓜放进锅里之后，也把适量冰糖放进去一起煲十分钟

7、夏日里的美味甜品就可出锅啦

小编提示：

1、绿豆南瓜汤是一道很简单家常甜品，因为绿豆比较难煮熟，所以在上面的步骤2提到要先浸泡半个小时先，这样才能比较快熟，也比较入味。

2、绿豆有清暑、利尿、解毒的功效；南瓜可具有生津益气的功效，这两种食材一起煲糖水，可以达到清热消暑，生津防暑的功效，是夏日一道必不可少的家常甜品。