小雪时节抗抑郁：黑豆羊肉汤补气养颜
今天是二十四节气中的小雪。小雪过后，北方地区会开始陆陆续续的下起今年的第一场雪，而南方气温也会慢慢的下降。气温的降低加之冬季本身就干燥缺水，身体的燥热会让情绪波动比较频繁，因此小雪前后人心会出现抑郁烦躁的情况。在食物中，黑色食物如黑木耳黑米等素有抗抑郁的良好口碑。本周就给你推荐几款黑色食材炮制的美食，今天给大家介绍的就是一款能够滋润、壮筋骨、乌发黑发、养颜养容的汤品，黑豆羊肉汤。
原材料：
做法：
1、将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
2、泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
3、羊肉洗净，切小块。
4、葱、姜块略拍。
5、所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。
6、倒入泡黑豆的水。
7、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
8、煲至6小时羊肉软烂即可。
39厨神支招：
1 黑豆味甘，性微寒。能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。中医认为多吃黑豆，能够滋润肌肤，纤细体型，是美容减肥的佳品。
2 羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
3 食用此汤最好不要结合红酒或者西瓜，容易出现腹泻的情况。同时，如有发热在身，最好不要食用此品。
食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
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