当近24家左右的顶级法国勃艮第葡萄酒商、4位知名大厨、一群葡萄酒师和一个男声合唱队，与数百名品尝着各种价格昂贵的珍稀葡萄酒的鉴赏行家聚集一堂时，你会想到什么？那就是La Paulée de New York，将它描述为全球最盛大的葡萄酒节并不为过。

圣卡罗——拥有波尔多血统的智利红酒

自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，再由此传入法国之后，葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。

不同产地的葡萄酒也有不同级别与好坏之分，决定葡萄酒好坏的因素很多，不同年份国家当地的降雨量、葡萄当年的收成等，下面介绍不同国家的五大极品葡萄酒，供您参考。

户外烧烤最简单的食物通常是汉堡和热狗，但情况已经有所改变；人们开始在汉堡里抹上他们密制的烧烤酱汁或是热狗里加入家里自制的泡菜。排骨和猪肉已经成为非常受欢迎的户外夏日食物。

饮用葡萄酒作为一种新式的消费行为方兴未艾，时尚新贵们也逐渐开始以小范围内的品酒会取代慢摇吧而作为周末的娱乐项目。城里像点样的中餐厅多少会在酒水单上配备最少两款葡萄酒，干红干白各一，而像俏江南那样的知名时尚餐厅，更是光酒单就有好几页，从汽酒、半干、半干到我们熟知的干白干红，甚至娇贵的冰酒，一应俱全，为了这为数众多的酒，俏江南更是特地辟出了一间酒窖用于储藏。

“品酒需要理由么？”朋友用不容置疑的口吻反驳我一大堆的推辞。

冰镇优雅 香沁情怀

关于色与戒这件事，张爱玲用30年的时间写了一篇充满隐笔的小说，李安一边填充着留白，一边发挥他博采众长的才华，视觉上把老上海的风情表露得淋漓尽致，一场麻将拍得十个指头都是戏。

80后的人类是最新贵的人类，80后的拉菲是最老牌的葡萄酒。逛百盛的是新人类，喝拉菲的是新贵。所以我们联合百盛商场推出“80后拉菲的品鉴会”。

11度，不能代表所有葡萄酒的酒精含量，却是一个取中的度数。以11度为中心，向左向右展开，几乎可以涵盖所有葡萄酒。在这里，我们讲述的是葡萄酒的故事，不是普及知识，不是灌输道理，不是炫耀卖弄，只是要为每位关注这个空间的读者，提供一些谈资，一些关于美酒趣事的谈资。

用白葡萄酒搭配水果沙律，可以作为餐后小食，也可以作为下午茶，这种特别的搭配方式，可让现代人吃得时尚也吃得健康。

一个精心准备的野餐或烧烤会绝不会遗漏饮料的问题。啤酒和不含酒精的饮料很容易获得大家的一致赞同，但是葡萄酒的选择总是让人头疼。今天来和专家一起欣赏夏日烧烤大餐搭配的世界各国葡萄酒吧。 2010-04-19

葡萄酒最先吸引我们祖先注意力的不是它淡淡的芬芳，也不是紫罗兰和覆盆子持久的回味，而是它的作用。

11月9日在美国举行的国际心脏病学会议，医学专家们提出了预防心脏病的新方法，那就是多吃地中海式的食品以及多吃鱼。 美国心脏病协会的专家们表示，地中海式饮食能降低得心脏病的危险，在希腊，以地中海式饮食为主的人们得心脏病的几率比其他人少33%。地中海式饮食主要包括家禽、鸡蛋和糖，而蔬菜、水果、干果、豆类、未精加工的谷类、奶酪、橄榄油和鱼更是日常所必须的，另外人们每餐还会饮少量的红酒。