猪耳朵

现在桌上有不同的猪肉料理，你最爱吃哪一种?(#画中画广告#)a、凉拌猪耳朵+猪头皮。b、红烧控肉。c、清炖排骨汤。d、香卤猪脚。测试分析：选a“凉拌猪耳朵 猪头皮”的你天生爱折磨人，情人爱上你算他倒霉：这类型的人在个性上非常任性，想要干嘛就干嘛，对方只能有配合的份，你脾气不好，很自我又情绪化，所以你的另一半每天被你折磨的不成人形。选b“红烧肉”的你有被虐待狂，只有你被情人折磨的份：这类型的人只要爱...

这个千层肉是用猪耳朵制作的，肉质滑润，气味芳香，不腻，耳中脆骨耐嚼，做喝碑酒时的小菜尤其适宜。

巴西的招牌菜是feijoada，是将黑豆与各式各样的烟熏干肉，以小火炖煮而成。起初作这道菜时，用的尽是厨房切下不要的材料，因为那是给奴隶吃的。而今，猪尾巴、猪耳朵、猪脚等都成了慢熬煨煮的材料。在里约热内卢，周末午餐吃feijoada已成了当地人的习惯，全餐（completa）包括米饭、切得细碎的甘蓝（coure）、奶油树薯粉（farofa），和切片的柳橙。(#画中画广告#) （责任编辑：李宇胜）