蔬菜所含营养素,例如维生素c及b族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
查看全文>> 标签:凉拌菜谈到胃,就必然要联系到饮食。患慢性胃炎时,我们要避免暴饮暴食、酗酒,注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时,要防止摄入有刺激性的食物,如生蒜、生大 葱、芥末等,以免加重病情。
查看全文>> 标签:胃病保健饮食预防保健有些家庭一到夏天,家里早上都是煮一锅稀饭,然后放在冰箱里冻着,中午和晚上吃冰箱里拿出来的冰稀饭,觉得冰冰的,很舒服。还有的家庭夏天主要吃凉拌菜,还放不少辣椒,觉得这样提味。殊不知,吃冰冻稀饭,再加上火辣的凉菜,这些都对胃有很大的刺激性,都是造成孩子患胃病的原因。
查看全文>> 标签:刺激胃病预防保健炎热的夏季刚刚过去,许多人还保留着吃凉拌菜的习惯。254医院护理部主任迟风玉近日告诉记者,大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素c及维生素b族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。 但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
查看全文>> 标签:凉拌蔬菜患慢性胃炎时,我们要避免暴饮暴食、酗酒,注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时,要防止摄入有刺激性的食物,如生蒜、生大 葱、芥末等,以免加重病情。养成细嚼慢咽的习惯,定时定量。
查看全文>> 标签:精神胃炎保健预防保健大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色,还能添味。酱油有烹调用和佐餐用之分,但很多人在购买时都不太注意选择,家里往往只备有一种,不管炒菜还是凉拌菜都用它,很容易对健康造成危害。
查看全文>> 标签:嗜盐菌佐餐烹调酱油谈到胃,就必然要联系到饮食。患慢性胃炎时,我们要避免暴饮暴食、酗酒,注意凉拌菜的卫生。存在上腹不适等症状时,要防止摄入有刺激性的食物,如生蒜、生大 葱、芥末等,以免加重病情。
查看全文>> 标签:胃炎保健饮食预防保健烹调时加点儿醋,能够增加食欲,特别是对食欲不振的老年人,凉拌菜时加点儿醋,既清脆爽口,又能增进食欲。
查看全文>> 标签:生活指导养生保健三种新颖美味的凉拌菜菜谱。
查看全文>> 标签:凉拌菜菜谱烹饪二十款最适合夏天吃的凉拌菜。
查看全文>> 标签:凉拌菜营养搭配