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  • 巧克力沙架蛋糕的来历 2007-8-13饮食

    sacher--维也纳最传统的一款蛋糕。起源于一家酒店一名叫sacher的厨师,他这款巧克力蛋糕深受国王的青睐,国王每次光顾都点名沙架先生亲手制作,使酒店的名声也随之大振,后来酒店也更名为“沙架酒店”(sacher hotel)。 (#画中画广告#)  现在奥地利生产商们将沙架蛋糕装进木盒,涂上密封蜡,将蛋糕出口到世界各地。 沙架蛋糕在世界各地一直风行不衰,也流传着风格不同的配方,加工方法也多种多...

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  • 如何调酒 2007-8-12饮食

    如何配置你的酒吧没有一个绝对的标准。选择什么样的基酒和用具,取决于你的个人需要、品味,你和你的朋友需要什么,以及你的预算。这里将给你一些建议,这些建议无论是对最微型最简易的酒吧,还是对可称得上是设施完备的酒吧都是有用的。基本原料最基本的家庭酒吧,可以是一个收集两、三种你和你的家人或朋友所喜欢的调液和烈酒的小酒橱。基洒以下是作为一个初级酒吧的最基本配置:波旁威士忌,加拿大威士忌,白兰地,杜松子酒,淡...

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  • 捷荣咖啡 2007-8-8饮食

    1932年,捷荣咖啡创始人黄乔先生,从当时咖啡行业中两大著名商号捷臣及荣阳的名字中各取一字,创立“捷荣”,如今它已成为了香港最大的咖啡及茶类产品生产商,并于2005年荣获香港政府颁发“捷荣咖啡品牌最具潜质奖”,为开辟中国内地市场奏响了号角。(#画中画广告#) 捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡两种。其中,前者又分为哥伦比亚速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分为哥伦比亚三合一咖...

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  • 隔代抚养孩子进幼儿园后的表现 2007-8-8育儿

    皮皮,某幼儿园,托小班幼儿,因为父母在国外求学和发展,出生没多久的皮皮就被爷爷奶奶抚养,虽然爷爷奶奶都是知识分子,其中奶奶还是大学教师,但皮皮的发展明显比同年龄的孩子要落后。入园第一天,爷爷奶奶在幼儿园门外呆了一上午,就是为了看孩子的情况,接孩子的时候,我看见皮皮的哭红的眼睛,也看看爷爷奶奶哭红的眼睛。进入幼儿园一周了,绝大部分的孩子已经能跟着老师行动了,皮皮还是不能融入到幼儿园的生活中,不和其他...

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  • 茶利于增进性功能 2007-8-7男性

    我国是茶的故乡,自古以来无论男女老幼皆有饮茶的习俗,并且形成了历史悠久、闻名世界的中国茶文化。现代科学证实,饮茶有益于健康,并能防治某些疾病,自然也有利于增进性功能。这是因为茶叶中含有数十种营养成分,对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等,都有独到的作用。例如,茶叶含有20—30%茶多酚,能抑制和杀灭细菌,有利于预防性器官的炎症发生。又如茶中的芳香油,可使茶水散发出沁人肺腑的清香,有兴奋神经、...

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  • 不同肤质 选不同美食 2007-8-7育儿

    人类的皮肤基本上有三种类型,即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。根据不同肤质进行饮食调养,对皮肤的健美大有益处。(#画中画广告#) 干性皮肤的人应多食些富含维生素a的食物,这是因为维生素a可促进皮脂的分泌,使皮肤保持滋润。此外,还可多吃豆类、蔬菜、水果、海藻等碱性食品。具有活血化瘀及补阴作用的中草药也能让干性皮肤更加滋润,如桃花、当归、莲花、玫瑰花、枸杞、百合、桑葚等。油性皮肤的人往往体内水分较多,而...

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  • 硬糖及其制作方法 2007-8-3饮食

    硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的。(#画中画广告#) 硬糖的类别有水果味型、奶油味型、清凉味型以及控白、拌砂和烤花硬糖等。对于水果味型硬糖要求是要与该种水果的色、香、味、形相同。硬糖的组成硬糖是由糖...

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  • 自制冰激淋(图) 2007-8-3饮食

    (#画中画广告#) 材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。  辅料:糖20g,香草粉,可可粉或一点咖啡。做法:  1.淡奶油分次加糖打发。  2.牛奶加到1里,搅匀。  3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。  4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,...

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  • 可可冰淇淋(图) 2007-8-3饮食

    (#画中画广告#) 原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄制作方法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。  2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。  3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。  4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。(责任编辑:李宇胜)

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