抗氧化剂

平时自己做西红柿汤，也可以放凉点再喝，营养价值会更高。做番茄汤时，高温加热会破坏番茄细胞的细胞壁，还会将番茄红素等脂溶性抗氧化剂释放出来，放凉些会提高抗氧化剂的浓度。齐刚提醒，放到感觉温热就可以了，对消化吸收也更有利。

据国外媒体18日报道，大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的十个有趣的事实。(#画中画广告#) ★蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。★蜂蜜的ph值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。★蜂蜜可以减少心血管系...

防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、甜味剂、着色剂……到超市走一趟，你会发现眼下各种食品的包装上几乎都有添加剂的影子

对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。

风湿性关节炎是一种自我免疫系统失序症，通常是在中年时期开始出现。维生素a、维生素d、维生素c和维生素e作为食物中主要的抗氧化剂，至少可通过以下3种途径给骨性关节炎以影响：

今天买回家几串葡萄，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。(#画中画广告#)葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到一种营养成份----花青素。花青素(anthocyanins)是一类类黄酮化合物，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，主要分布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米等植物的组织中。在给植物穿上一层漂亮外衣的同时，花青素还扮演重要的强效...

作为家庭和社会的支柱，男人最容易透支健康，饮食则是身体能够承受重任的基础。因此，男性饮食不仅要注意降低脂肪、胆固醇的摄入，还应关注抗氧化剂、维生素和微量元素的摄取

导读：乳腺癌已成为女性的多发病，严重威胁女性健康。据研究发现，大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配，既有预防癌症作用，又对患了病有一定辅助治疗作用。(#画中画广告#) 第一类食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。第二类鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富...

英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可帮助电脑族抵御电脑辐射。(#画中画广告#)对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。随着电脑大量进入办公室，人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用...

[导读]： 很多女性到了更年期都会选择补充保健品，以缓解更年期症状，提高生活质量。那么，女性更年期补充保健品需要注意哪些情况，才能取得最佳的补益效果呢?(#画中画广告#)更年期女性如何选择保健品身为女性，你了解自己的身体吗?从青春期到更年期，你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时，你有否有些茫然与不安?花花网带你走进女性身体的秘密花园，以最贴心的指导，最实用的资讯让你了解各个生理...