切块

(#画中画广告#) 原料：莲藕150克、苹果1个、柠檬汁2匙。制作：将莲藕洗净去皮切成小块，苹果去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入约80毫升凉开水，榨汁，过滤后，加入柠檬汁即可饮用。　　功效：内含维生素b1、b12、c，果胶、叶红素，铁质、钙等；对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。（责任编辑：李宇胜）

(#画中画广告#) [原料/调料]猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。[制作流程]1.猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。　　2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲30分钟。　　3.再加入凉瓜，调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。（责任编辑：李宇胜）

(#画中画广告#) 主料：牛筋,甘笋,番茄2个，干葱4粒，姜数片，葱2条，陈皮1/4个，白醋1/2茶匙，小红椒4只。配料：调味料：茄汁、辣椒酱各1汤匙，片糖1/4块，蒜蓉、盐、麻油、生抽各1茶匙，清水2杯。做法：　　1、牛筋用姜、葱氽水，加入白醋用清水浸2小时以上，倾出水分冲洗干净。　　2、甘笋去皮切块；番茄洗净切块；干葱去衣；陈皮浸软刮瓤；红椒洗净切细粒。　　3、烧热油1汤匙，爆香干葱、姜片、葱...

(#画中画广告#) 主料：　　鸡半只重约800克，洋葱、番茄各约100克，甘笋约50克，葱2条，干葱蓉1茶匙，姜蓉适量，罐装水蜜桃6个。配料：    　腌料：盐、糖、姜汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉水各适量。　　芡汁粉：盐、糖各1/2茶匙，茄汁、生粉各1茶匙，（口急）汁、胡椒粉各适量，清水3汤匙。做法：　　1、鸡洗净，去骨切块，用腌料腌拌半小时以上，沥干，用热油炸...

花生糖系采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，（即化学饴糖）制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变，不宜多生产。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。 (#画中画广告#) 原料配方　熟花生肉1公斤　蔗糖1公斤　大油0．5公斤　化学饴糖0.75公斤　制作方法　1．花生米加工：把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤，烘至花生达到七成熟，颜色仍呈白色时，即出炉。再用去皮机将花生米皮去掉再进行挑...

猪尾凤爪番茄汤 　　 材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。作法：①猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。　　②番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。③将步骤①和②的材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。 　　功能：这道汤能适度调节体质为偏酸性，且番茄含维生素c，有益铁质吸收，促进造血功能。 　　茄汁排骨 　　材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。 　　作法：　　①...

菜系：江苏菜主料：鸡肉 辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒 调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜 烹制方法： 1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟； 2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出...