馄饨

老年人常吃水饺、蒸包、馄饨等有以下三大好处：

带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等，在享受美食时，人们也许没有多想，常吃带馅面食好处多多。关于这个问题，北京安贞医院干部保健、老年心内科主任张维君医生做了仔细分析。

带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等，在享受美食时，人们也许没有多想，常吃带馅面食好处多多。关于这个问题，北京安贞医院干部保健、老年心内科主任张维君医生做了仔细分析。

提起速冻食品，你会想到什么?风味十足的饺子、馄饨，青翠可人的豌豆，还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼?当你把这些速冻食品装进购物篮后，是否心里也要思量再三：拿回家后该怎么存放、怎么解冻，才不影响它们的营养价值呢?

早餐吃太早想吐？晚上吃太晚睡不着？营养科专家表示：这都是因为逆时而行，肠胃消极怠工所致。专家指出，如果不定时作息，很可能早上食之无味、晚上梦多易醒。而中国的一些传统食物如馄饨、粉面、饺子、汤包、粥等符合医学“半流质”概念，因此适合做早餐、病人餐以及夜宵。

1.选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。(#画中画广告#)2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。4.多食含维生素c、e及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔...

酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食，同时还要注意多吃蔬菜和水果，这样能够补充维生素c、维生素e、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。

12月22日，是我国二十四节气中的冬至，中国古代就有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。中国人对冬至很重视，有"冬至大如年"的说法。那么，我们来看看各个地区的人是如何过冬以及如何养生。

上海云吞也叫馄饨，皮薄，煮熟后有透明感，馅粒鲜甜爽口，很美味。

年人多吃带馅面食，如水饺、馄饨、包子等，将有利于保证更全面的营养。